Pasta con jamón y setas

Hoy un plato ideal para toda la familia. Sano, sabroso y muy fácil de elaborar.

Ingredientes

Pasta, jamón de York, setas, berenjenas, tomates, queso parmesano rallado, leche y cebolla.

Cómo se hace

En una sartén prepara un sofrito con jamón de York en tiras, una berenjena picada, tomates y cebolla. Cuece la pasta, escúrrela y échala a la sartén. Déjalo todo 5 minutos. Reparte el preparado en cazuelitas de barro individuales, espolvoréalas con queso parmesano rallado, añade un chorrito de leche y mételas en el horno hasta que se gratine.

Bon profit!

Fuente crecerfeliz.es

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