Filetes de pollo al estilo indio

La pechuga de pollo a la plancha es el plato estrella en cualquier dieta para perder peso. Tanto, que acabamos hartos de ella. Pero al ser un alimento con mucha proteína y bajo en grasa, puede ser un gran aliado en una primera fase. Ángela Quintas nos propone darle un giro a esta receta, marinándola previamente con cúrcuma, garam masala (mezcla de ajo, pimienta negra, canela y cardamomo molidos) y tandoori masala (mezcla de numerosas especias de origen indio). El resultado, simplemente exquisito.

Bon profit!

Esta y otras recetas de la nutricionista Ángela Quintas las podéis ver aquí, fuente elle.com

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