Crema de calabaza

Estos meses que hace más calor podemos seguir haciendo cremas, pero en esta ocasión las tomamos fresquitas. Para hacer crema de calabaza saludable y deliciosa para unas 4 personas aproximadamente necesitamos: 500 gr de calabaza · 2 puerros · 3 zanahorias · 1 patata mediana · Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Podéis ir añadiendo o variando los ingredientes a vuestro gusto. Hay infinidad de posibilidades! Para su presentación añadimos semillas variadas. Bon profit!

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