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Dieta Hiperproteica (Dukan, Atkin…) versus Dieta Proteinada

Jueves, Julio 7th, 2011

La dieta Dukan similar a la ATKIN, Scardale, etc. potencialmente puede crear déficit o excesos.
No educa en la alimentación.
No tiene supervisión ni control médico.
Ausencia de analíticas, suplementos vitamínicos y de oligoelementos.

Los posibles efectos secundarios de la dieta hiperproteica son los siguientes:

• Dislipemia y riesgo cardiovascular, por ello se toma abundancia de salvado.
• Alteraciones hormonales.
• Riesgo hepático, por aumento en la función hepática de la degradación de las grasas saturadas.
• Hipertensión por alimentos ricos en sodio.

La Dieta Proteinada está científicamente compensada y supervisada bajo control médico.

Ventajas de la dieta proteinada:
• Perdida de peso rápida = pérdida de volumen.
• Pérdida casi exclusiva de grasas y protección de la masa muscular.
• Sin efecto rebote gracias a la reeducación alimentaria.
• Ausencia de hambre por el efecto anorexígeno de los cuerpos cetónicos.
• Sensación de bienestar (por el efecto psicoestimulante de los cuerpos cetónicos)
• Protección de la tonicidad de la piel y menor flacidez al mantener la masa muscular.
• Facilidad de uso por el paciente. Es muy sencillo seguir la dieta.
• Seguridad (método exclusivamente médico, análisis pre-dieta, complementación con Vitaminas y complementos nutricionales) bajo control médico.