Etiquetas ‘legumbres’

Lentejas con salmón, eneldo y comino

jueves, octubre 3rd, 2019

Enjuaga las lentejas y resérvalas. Pela y corta una cebolla a trozos pequeños. Calienta una cazuela con aceite y dora las verduras y un ajo. Salpiméntalo hasta que este pochado. Añade a las verduras comino y eneldo y cúbrelas de caldo de pescado o de agua y cuécelo todo durante 4 minutos. Después, cocina el salmón 3 minutos por la parte de abajo y unos segundos por encima. Cuando esté listo, montamos una base con las lentejas y las verduras y colocamos encima el salmón.

Bon profit!

Fuente objetivobienestar

Ensalada fría de garbanzos

jueves, octubre 3rd, 2019

Para preparar esta ensalada a base de legumbres necesitas un bote de garbanzos cocidos, pimiento rojo y verde, cebolla, tomatitos cherry, olivas negras y maíz. Aunque puedes añadirle cualquier alimento que te parezca, nosotros te dejamos esta que nos encanta. No olvides aliñarla y salpimentarla, incluso está deliciosa con alguna especia como el pimentón o el comino.

Bon profit!

Fuente objetivobienestar

Garbanzos con calamares

lunes, julio 22nd, 2019

Ya empieza a hacer bastante calor, apetecen platos más fresquitos y pasar menos tiempo en la cocina. Pero no por ello hay que descuidar la alimentación ni dejar de tomar legumbres. Así que hoy os proponemos unos deliciosos garbanzos con calamares. Una idea sencilla y súper sana. Bon profit!