Etiquetas ‘pollo’

Filetes de pollo al estilo indio

lunes, octubre 22nd, 2018

La pechuga de pollo a la plancha es el plato estrella en cualquier dieta para perder peso. Tanto, que acabamos hartos de ella. Pero al ser un alimento con mucha proteína y bajo en grasa, puede ser un gran aliado en una primera fase. Ángela Quintas nos propone darle un giro a esta receta, marinándola previamente con cúrcuma, garam masala (mezcla de ajo, pimienta negra, canela y cardamomo molidos) y tandoori masala (mezcla de numerosas especias de origen indio). El resultado, simplemente exquisito.

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Esta y otras recetas de la nutricionista Ángela Quintas las podéis ver aquí, fuente elle.com

Wraps de pollo con verduras

lunes, octubre 22nd, 2018

Los bocatas y sándwiches son uno de los platos estrella de nuestra gastronomía y, aunque a priori no parezcan aptos para una dieta, dependiendo del tipo de pan y el relleno que utilicemos pueden ser ideales para darnos un capricho. Ángela Quintas nos propone unos wraps rellenos de pollo y espinacas que podemos hacer, bien con tortitas integrales compradas o hechas por nosotros mismos, con harina integral de trigo, agua y aceite.

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Esta y otras recetas de la nutricionista Ángela Quintas las podéis ver aquí, fuente elle.com

Pollo al limon patatas horno con tomillo

viernes, marzo 23rd, 2018

Hoy os proponemos un plato bien sabroso, pollo al limón con patatas al horno aderezadas con con tomillo. Además de muy sencillo de hacer se puede dejar hecho con anterioridad para evitar los picoteos mientras preparamos la comida. Sirve tanto para una cena ligera, cómo una receta para llevarte a la oficina, un plato para compartir…

A pesar de no ser un plato excesivamente calórico, sí puede llenar bastante.

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