Tras una comida muy copiosa o después de algún fin de semana en el que nos hemos excedido, conviene comer ligero, sano y saciante. Vegetales, hidratos, proteína y pocos lípidos. Así que aquí os pasamos esta propuesta que es perfecta. Ensalada de patatas y verduras o hervido/bullit de verduras, lo podéis llamar de las dos formas. Muy fácil de hacer y te resuelve una comida o cena. Bon profit!