Hoy os proponemos un rico rollo de carne picada. Lo podemos hacer de pollo, pavo o ternera. Mezclamos con dos claras de huevo, avena y especias al gusto, para luego extenderla en forma de rectángulo y rellenarla con dos lonchas de jamón york y dos huevos cocidos. Todo ello, preparado sobre un papel film para que luego sea más fácil de enrrollar. Aplicamos un poco de aceite de oliva y lo hacemos al horno hasta que esté dorado y la carne esté hecha por dentro. Bon profit!
Esta y otras recetas de la nutricionista Ángela Quintas las podéis ver aquí, fuente elle.com
Tiene buena pinta ,probaré de hacerlo ,gracias
Ya nos cuentas que tal te ha salido 😉