Ingredientes:
Tomates grandes.
Huevas de mújol o sucedáneo de caviar.
Queso Filadelfia.
Cebolla, sal, pimienta, perejil y limón.
Quitar la tapa del tomate, vaciarlo y ponerlo boca abajo para que se escurra bien. Mezclar las huevas de mújol con una cucharada de queso blanco, rallar la cebolla y picar el perejil, condimentar el tomate con sal, pimienta y jugo de limón. Rellenar el tomate y servirlo frío.
Bon profit!
Foto tomates rellenos food and chic
